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  • 产品名称:亚硝酸钠
  • 浏览:
  • 添加时间:2014-12-05 13:45:34
  • 推荐度:
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产品介绍:

 亚硝酸钠(NaNO2)是一种无色或浅黄色的晶体,有咸味,外观类似于食盐。亚硝酸钠对人体有害,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。

执行标准:GB 2367-2006

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分类: 化工产品  
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